Nước chấm - définition. Qu'est-ce que Nước chấm
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Qu'est-ce (qui) est Nước chấm - définition


Nước chấm         
Nước chấm (vietnamien) ou teuk trey p'haem (khmer : ត្រីទឹកផ្អែម) est une désignation générale pour une variété de « sauces pour tremper » dans la cuisine cambodgienne et la cuisine vietnamienne, qui est servie assez fréquemment en tant que condiment. Il s’agit d'une sauce composée de sucre de canne ou de palme, de sauce de poisson, de jus de citron ou de vinaigre, d'eau et d'ail.